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concept

コンセプト

農家と作る ‘新しい道,

既存方法に囚われない
新規販路・販売方法

業界基準では廃棄していた規格外野菜の販売や、量り売りなど小売店基準ではない販売方法への挑戦。
生産者と消費者が
共に学べる場づくり

生産者は消費者のニーズ（意見）を、消費者は生産者からおすすめの食べ方や、栽培方法などお互いの知識を共有し合い、学び価値ある空間をつくる。
農家のスター化！
儲かる農業で就農者が
続ける道を

生産者にスポットを当て、憧れ目指したくなる『かっこいい農家』へのサポート。（露出を増やしメディアへの紹介）

Farmer's Marketの取組み

食を通じたライフスタイルの向上

生産者と消費者が会話を通して食を学び野菜・農業を通して健康を得られる社会を目指します。
挑戦・テストマーケティングの場

新規就農者や売上向上を目指す生産者のきっかけを作る場を提供します。消費者と直接触れ合うことでやりがいの創出・働く生きがいを提供します。地産地消を通して広島の価値を再発見できる場を提供します。
広島の農を通じて自然を感じる場

地産地消を通して農業を持続可能な産業へとし安心安全な食糧供給に繋げます。
食品ロスや環境に配慮した販売方法

マイバックの推奨を行います。包装資材にもなるべくプラスティック使用しない販売する農産品を使用した商品開発などにも取り組み食品ロスを減らす取り組みを行います。
生産者・地域・消費者と一体となった運営

生産者・地域・消費者と連携し地域のために持続可能な仕組みを作り相互に連携したマーケットの開催や地産地消の取り組みを行います。